Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2020

Resep dan Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau

Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau Cara membuat bakpia kacang hijau - Dilansir dari wikipedia.org Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian, yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Baca juga : Cara Membuat Kebab Turki Dengan Mudah Lezatnya dan khasnya rasa bakpia menjadikan kue ini menjadi salah satu favorit para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta. Bakpia bisa didapatkan di toko bakpia atau toko yang menjual oleh-oleh khas Yogyakarta. Bakpia ini termasuk salah satu makanan yang populer dari keluarga Cina atau Tionghoa. Bakpia yang cukup dikenal salah satunya berasal dari daerah Pathuk (Pathok), Yogyakarta sehingga dikenal dengan sebutan dengan bakpia pathuk. Mengingat masyarakat Yogyakarta mayoritas beragama Islam, pada perkembanganny

Cara Membuat Dimsum Ayam Enak dan Mudah

Cara Membuat Dimsum Ayam Enak dan Mudah Cara membuat dimsum ayam enak dan mudah - dimsum makanan tradisional China, makanan ini ternyata hadir sejak zaman Dinasti Han (206 SM –  220) yang berarti saat ini usianya sudah ribuan tahun. Dimsum terbagi menjadi dua, yaitu dimsum goreng dan kukus. Untuk yang kukus biasanya disajikan dalam wadah bambu, dengan tujuan agar tetap hangat saat disantap. Dilansir dari Wikipedia.org Dimsum adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah makanan kecil. Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau brunch. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin. Baca juga : Cara Membuat Pizza Memakai Teflon Tidak hanya di populer di Hongkong dan Cina, dimsum pun sangat populer di Indonesia. Sangat banyak masyarakat Indonesia yang menggemari makanan yang satu ini. Dimsum pun memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh karena mudah dicerna dan banyak mengandung vitamin, mineral, serta

Cara Membuat Lemang Ketan Putih

Cara Membuat Lemang Ketan Putih Cara membuat lemang ketan putih - Diulas dari wikipedia.org lemang adalah panganan khas Medan yang berbahan dasar dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi beras ketan dicampur santan atau kelapa kemudian dimasukkan kedalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. Baca juga : Cara Membuat Jajanan Anak Sekolah Lemang ini lebih nikmat disantap saat hangat - hangat dengan rasa yang gurih dan lezat. Lemang sangat cocok dijadikan cemilan ketika sedang berda di Medan atau sebagai oleh - oleh khas Medan. Cara mengonsumsi lemang berbeda - beda dari daerah ke daerah. Ada pula yang senang menikmatinya dengan cara manis seperti di tambah selai, serikaya, kinca atau dengan cara asing seperti rendang, lauk - lauk, telur dan yang lainnya. memakanya juga ada yang menggunakan buah - buahan seperti durian. Bahan yang disediakan membuat lemang : Beras ketan putih 1 kgKepa

Cara Membuat Ayam Asam Manis

Cara Membuat Ayam Asam Manis Yang Mudah Cara membuat ayam asam manis - Dilansir dari wikipedia.org Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari saus tomat, cuka, air, garam, gula, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti nanas, bawang, kol, paprika, tomat. Berikut ini cara membuat ayam asam manis dengan mudah, simak langkah cara membuatnya dibawah ini : Baca juga : Cara Membuat Kepiting Asam Manis Bahan yang disiapkan : 250 gram ayam fillet Udang yang sudah dibersihkan dan dikupas kulitnya. 1 bungkus tepung khusus ayam 3 cabe hijau, iris serong agak besar 4 cabe merah, iris serong 5 bawang putih 1 bawang bombay 1 wortel 4 sendok makan saus cabe 2 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus tira

Cara Membuat Dendeng Batokok Khas Padang

Resep dan Cara Membuat Dendeng Batokok Khas Padang Cara membuat dendeng batokok khas padang - Dilansir dari wikipedia.org dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Makanan yang satu ini sangat digemari masyarakat Indonesia. Jenis - jenis dendeng pun sangat beragam yaitu dendeng batakok, dendeng balado, dendeng baracik, dendeng lambok, dan lain sebagainya. Baca juga : Cara Membuat Kepiting Asam Manis Berikut ini cara membuat dendeng batakok khas Padang. Ikuti terus langkah cara membuatnya dibawah ini : Bahan yang disiapkan : 1 kg daging has dalam 3 buah pekak 1 sendok teh lada putih bubuk 3 siung bawang putih digeprak Garam secukupnya Air untuk merebus Bahan untuk bumbu perendam dendeng : 3 siung bawang merah 3 siung bawang

Cara Membuat Lek Tau Suan Simple dan Mudah

Resep dan Cara Membuat Lek Tau Suan Simple dan Mudah Cara membuat lek tau suan - Lek tau suan adalah salah saatu makanan yang popular dikota Pontianak. Sajiannya berkuah yang terbuat dari tepung tapioca yang dicamur dengan gula dan daun pandan ini dihidangkan dengan cakwe. Diulas dari ksm.com lek tau suan (bahasa tionghoa dialek tio ciu, yang jika diartikan adalah butiran mutiara kacang hijau). Mungkin hal ini mengacu pada tampilannya yang berbiji – biji dan nampak berkilau seperti mutiara ketika tertimpa sinar teranag. Biasanya anda dapat menemukan lek tau suan ini di sepanjang jalan gajah mada, Pontianak. Baca juga : Cara Membuat Dimsum Ayam Enak dan Mudah Lek tau suan ini terbuat dari berbahan dasar kacang hijau yang kulitnya sudah dikupas dan dimasak dengan kuah kental bening terbuat dari tepung tapioka lalu dicampurkan dengan gula dan pandan agar aromanya sempurna. Saat mencicipinya, kuah kental manisnya begitu terasa. Sedangkan jika dicampurkan dengan cakwe garing mem

Cara Membuat Kue Bolen Khas Bandung

Resep dan Cara Membuat Kue Bolen Khas Bandung Cara membuat kue bolen khas Bandung - food.detik.com Diantara aneka ragam makanan lokal yang kita dapat temui saat ini, banyak yang merupakan adaptasi dari makanan khas Belanda. Salah satunya adalah pisang bolen atau dalam bahasa Belandanya disebut bananenbollen. Bananen atau banana sendiri berasal dari bahasa Belanda yang artinya adalah pisang. Kata bollen itu memiliki arti bulbs (dalam bahasa Inggris). Bulbs disini memiliki pengertian yaitu sesuatu yang menggelembung menyerupai bola. Jadi kalau kita artikan secara simplenya kurang lebih menjadi pisang yang dibungkus sehingga menjadi menggelembung. Kue pisang bolen ini umumnya terbuat dari potongan pisang yang dibungkus dengan lapisan adonan tepung terigu. Tetapi isian bolen tak hanya pisang saja, melainkan banyak beragam seperti ada yang menciptakan variasi isiannya dari puyeum (tape) bolen, durian bolen, cokelat boleh, apel bolen, kacang hijau bolen, getuk bolen dan masih banyak l

Cara Membuat Kepiting Asam Manis

Resep dan Cara Membuat Kepiting Asam Manis Cara membuat kepiting asam manis - Diulas dari wikipedia.org Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Di Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik. Baca juga : Cara Membuat Lek Tau Suan Simple dan Mudah Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame), udang asam manis atau kepiting asam manis. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Baca juga : Cara Membuat Kebab Turki Dengan Mudah Ber

Cara Membuat Kebab Turki

Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Cara membuat kebab Turki - Diulas dari wikipedia.org kebab adalah penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang seperti sate kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit tortila. Di balik rasa lezat dan nikmat kebab, bahan-bahan yang terdapat dalam kebab juga membuat makanan yang satu ini memiliki kandungan gizi yang tinggi. Isian yang terdapat pada kebab biasanya terdiri dari irisan daging sapi, ayam, atau daging lainnya, sayuran seperti tomat, bawang bombay, selada, dan saus. Selain itu, kebab juga dipercaya memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh. Contohnya seperti meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh, meningkatkan kinerja dan kecerdasan otak, mencegah anemia dan obesitas, dan lain sebagainya. Baca juga : Cara Membuat Kue Bolen Khas Bandung Berikut ini resep dan cara membuat kebab Turki. Ayo simak langkah cara membuatnya dibawah ini : Bahan-bahan daging kebab: 1/2 kg daging sapi, ir