Langsung ke konten utama

Cara membuat Macaroni Carbonara Lezat

Oleh

Resep dan Cara membuat Macaroni Carbonara Lezat

Cara membuat Macaroni Carbonara Lezat

Dilansir dari Wikipedia.org. Carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju daging. Salah satu olahan pasta yang sangat mudah di buat dan cepat, pasta ini dibuat dengan saus creame yang memiliki rasa gurih manis yang sangat di sukai banyak orang. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Cara membuat macaroni carbonara lezat, setiap orang mempunyai tersendiri dalam memasak carbonara namun prinsip utamanya adalah penggunaan bahan berkualitas terbaik. Penambahan krim untuk carbonara adalah salah karpah dan banyak orang Italia masih memperdebatkan daging yang digunakan, apakah guancile atau pancetta.

Baca juga : http://xpedia-online.blogspot.com/2020/07/cara-membuat-macaroni-saus-bolognese.html

Bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino, dan lada hitam. Makanan yang satu ini sangat digemari masyarakat Italia, tidak hanya pupoler di Italia saja bahkan sampai ke Indonesia. Membuat saus carbonara di Italia memiliki khas yang berbeda, dengan menambahkan krim ke dalam saus atau hanya menggunakan telur dan keju. Namun menyantapnya tidak boleh berlebihan karena menyimpan lemak yang sangat tinggi yaitu 23,53g dan kolestrol 61mg. Jika anda ingin diet sebaiknya konsumsinya sedikit saja. Tidak perlu khawatir dibalik kandungan lemaknya yang sangat tinggi, carbonara memiliki karbohidrat serta kalium yang sangat tinggi. Berikut ini bahan dan cara membuat macaroni carbonara, ayo kita simak sama - sama resep di bawah ini:

Bahan yang disediakan :

  • 1 bungkus macaroni 
  • 5 buah sosis
  • 1 liter susu ultramilk rasa plain
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Keju cepat leleh secukupnya
  • 1 buah bawang bombay besar
  • Oregano secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air (untuk rebus macaroni)
  • Minyak secukupnya (untuk menumis dan tambahkan kerebusan macaroni)

Langkah cara membuat macaroni carbonara lezat

  1. Pertama, potong sosis dan toping lainnya tipis sesuai selera
  2. Kemudian, cuci bawang bombay kemudian potong kasar bawang bombay
  3. Selanjutnya, rebus macaroni selama 6 sampai 8 menit, supaya tidak lengket tambahkan 1 sendok teh minyak goreng. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum dan warnanya kekuningan. Masukkan sosis dan topping lainnya. Campurkan sampai bumbunya rata.
  5. Kemudian, masukkan susu cair putih, aduk - aduk, setelah sedikit mendidih masukan keju, oregano, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, aduk2 hingga hampir kental. (gunakan api sedang)
  6. Lalu, masukkan macaroni, aduk - aduk hingga rata sebentar agar tercampur semua bahan dan terasa creamy. Setelah bumbunya mengental, lalu matikan apinya.
  7. Hidangkan selagi hangat.
  8. Oke, cara membuat macaroni carbonara lezat sudah selesai. Selamat mencoba.

Demikianlah cara membuat macaroni carbonara lezat khas Italia. Semoga menambah pengetahuan dan wawasan kamu. Lihat artikel yang bermanfaat lainnya.

Terima kasih!

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

#dirumahaja Membuat Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel Yang Menghasilkan Uang

Oleh
Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel Yang Menghasilkan Uang. PandemiCovid19. Kini masih menambah jumlah korban. Beberapa upaya terus dilakukan oleh pemerintah untuk mencegah atau memutuskan mata rantai penyebaran covid19 ini. Untuk mencegah penyebaran, virus ini salah satu himbauan pemerintah untuk melakukan aktivitas #dirumahaja. Nah, selama #dirumahaja, kamu bisa melakukan hal - hal yang kreatif untuk menghasilkan uang tambahan. Apa saja idenya? dengan cara membuat beberapa barang dari kain flanel yang tidak begitu banyak mengeluarkan banyak modal. Kamu bisa menjualnya dengan cara membuka toko di lazada, shopee, bukalapak atau bisa juga kamu mempromosikannya di sosial media yang kamu miliki. Kain flanel adalah salah satu kain yang paling sering digunakan untuk membuat boneka atau sekedar membuat kerajinan tangan. Kain flanel banyak digunakan sebagai kerajinan tangan karena harganya relatif murah dan sangat mudah di bentuk.  Kerajinan dari kain flanel ini sudah tidak asing lagi. Bahk...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Lek Tau Suan Simple dan Mudah

Oleh
Resep dan Cara Membuat Lek Tau Suan Simple dan Mudah Cara membuat lek tau suan - Lek tau suan adalah salah saatu makanan yang popular dikota Pontianak. Sajiannya berkuah yang terbuat dari tepung tapioca yang dicamur dengan gula dan daun pandan ini dihidangkan dengan cakwe. Diulas dari ksm.com lek tau suan (bahasa tionghoa dialek tio ciu, yang jika diartikan adalah butiran mutiara kacang hijau). Mungkin hal ini mengacu pada tampilannya yang berbiji – biji dan nampak berkilau seperti mutiara ketika tertimpa sinar teranag. Biasanya anda dapat menemukan lek tau suan ini di sepanjang jalan gajah mada, Pontianak. Baca juga : Cara Membuat Dimsum Ayam Enak dan Mudah Lek tau suan ini terbuat dari berbahan dasar kacang hijau yang kulitnya sudah dikupas dan dimasak dengan kuah kental bening terbuat dari tepung tapioka lalu dicampurkan dengan gula dan pandan agar aromanya sempurna. Saat mencicipinya, kuah kental manisnya begitu terasa. Sedangkan jika dicampurkan dengan cakwe garing mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Sushi Rumahan

Oleh
Resep dan Cara Membuat Sushi Rumahan Cara mudah membuat sushi rumahan - Dilansir dari  wikipedia.org. Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan lauk, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, gula, dan garam. Di Negara selain jepang, sushi sangat berkembang secara unik dimana menunjukan budaya makanan negara tersendiri seperti sushi dengan alpukat, udang goreng, keju, dan masih banyak lagi isi dalamnya. Saat ini pula, diluar negeri pun sushi sudah dapat dinikmati dengan mudah. Baca juga :  http://pastikeren.id/2020/07/cara-membuat-sushi-pizza-dengan-mudah/ Sekitar pada tahun 1970 sushi merupakan makanan mewah rakyat jepang. Biasanya di jepang hanya makan sushi untuk merayakan acara - acara khusus. Rakyat Jepang kuno bisa mengonsumsi sushi hingga 9 porsi atau setara 18 kepal sushi. Sangat banyak aneka macam sushi seperti sushi putar, ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya